诗蒙

南特属于布列塔尼地区，布列塔尼最有名的是什么！
可丽饼啊！我本来就很爱吃可丽饼，在法国各地都吃过，这边的稍微有点不一样。
这边的可丽饼分两种，一种叫crêpe,就是我们普通吃的甜可丽饼。还有一种叫galette，就是饼的意思，布列塔尼地区一般用黑麦做，煎得很薄很脆用特产的海盐黄油。
周六去吃饼的时候，我隔壁桌是一个法国老夫妻，和我聊天问我是不是日本人，我说不！中国人。
我很纳闷为什么法国对化了妆的亚洲脸都觉得是日本人，没化妆的时候90%能认出我是中国人。可能日本妹子化妆深入人心。
那个老太太说最早的时候黄油是没有加盐的，是我们布列塔尼发明了这个，所以一定要吃。
我当然会点了，真的好香😢
你们来法国，也一定要去布列塔尼地区吃饼！我更喜欢galette～
最近的工作就是，忙…………………
我其实是个在越轻松的环境下工作越努力的人，我不喜欢别人呵斥我催着我。实习的地方人都很好很温和，相比之前呆过的甜点店，我觉得非常舒服，也更拼命工作的说。我的工作时间一般是早上5点开始到13点，非常准时下班，不过我一般会帮另一组做到16点。有一次chef问我怎么都看着不累，我说不留下来工作的话才工作9个小时而已啊，而且就算工作到16点也才11个小时，一点感觉都没有。
他说那你周末也来上班吧！
我😯，可以吗？我会真的想去诶～
接下来可能会继续去另一组，工作到19点(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
对我来说，工作是很快乐的，在国内就是这样，我的精力反而是从工作中汲取的。一天保持6小时的睡眠下，我完全能工作16小时以上。
工作狂就是我啦，谁让我那么爱甜点呢(///▽///)
ps：今天第一次做这么多面糊…一天做了120kg，手拌了8个缸！
以后不用举铁了，几个月下来肌肉就会很发达。
我问chef能卖多久？他说一星期吧…
卧槽！
反正店里出货量太大，每周1w2个的马卡龙，都得在周一做完。大家都很忙碌呐。

话说，我每天这么早工作，都非得起来化妆，自己都觉得太拼了。每天3点起来洗头洗澡化妆🤣🤣🤣粉底口红以前用不完，来了法国一堆铁皮-。