诗蒙

我发现我的lft快变成周记了XDD～
这周我上完课就去度假了，去了一趟南特。
最重要的原因是想在那边实习。南特有一个我很喜欢的mof，也跟他联系过，他也同意了我去实习。
我的预计化是2018年左右回国，届时新开一家店，计划听起来还是蛮遥远的吧？其实也很快，一年一年，真的很快。我2012年入行，开店快四年，2015年底出国进修甜点到现在，已经快一年了。
出国可以说带给了我很多甜点上的新知识和见识，但对自己性格方面影响大概也很多。
以前我是个挺苛刻的人，也常主观地去否定很多自己不喜欢或不接触的东西。现在当然也会有这样的时候，但已经好很多了。对自己苛刻点是好的，但对别人要宽容些。也不要总是否定，多夸夸别人，其实挺好的，为什么总是要那么尖锐呢？
这个世界有很多不一样的人和事情，见得多了，也就淡然了。

话说回来，如果要去南特实习，我还要搬家，这可是从法国最南搬到接近最西的地方，我一想都崩溃了…大概还要2个月可能就要跑路了，哭泣！