诗蒙

搬到布列塔尼四个多月了，我简直不能更爱这里的食物，除了天气不好，我爱这里胜过南法。
布列塔尼靠近大西洋，是最不法国的法国地区。这里有很多很多超级好吃的东西，但在国内并不是那么有名。
生蚝，山羊奶酪，可丽饼，基本上我每周末必吃。生蚝便宜的一塌糊涂，12只一打，一打6欧，简直比白菜还白菜，我买的绿色番茄一斤都要7欧+！所以喜欢吃生蚝的我每次都直接买2-4打、三天内吃完。啊，好担心自己的嘌呤😢
这周吃的是诺曼底5号蚝+布列塔尼3号蚝。
诺曼底那个超温和的，不咸，回味超甜，肉厚。那口感是目前吃到最爱的。吃完太满足了…
布列塔尼3号比较冲，咸鲜，回味也是甜的，不如诺曼底，但是太鲜了，第一口的感觉比诺曼底强太多了。
奶酪是特干山羊奶酪。没有普通山羊奶酪那种颗粒感，却不是很腥，配酒吼吼吃。

可丽饼这个东东，我以前在南法吃在巴黎吃，都觉得还不错了，很爱吃了。来了布列塔尼才知道，巴黎的可丽饼那真是好难吃………什么玩意儿！二十几欧一张，还软不啦叽的。
要吃好吃的可丽饼，尤其是galette，请来布列塔尼！！8-12欧一张，黑麦和海盐黄油是绝配，刚煎好的饼，带着奶香和黑麦浓郁的气味，又脆，搭配酱汁和肉沙拉。嗷嗷嗷。
顺便而一提，我最爱的是罗勒galette。